식품 첨가물

β-니코틴아미드 모노뉴클레오티드
β-니코틴아미드 모노뉴클레오티드

제품 세부정보 β-니코틴아미드 모노뉴클레오티드 CAS#1094-61-7 NAMPT 반응을 통해 생성되고 NAD+ 합성의 중요한 중간체 역할을 하는 니코틴아미드 모노뉴클레오티드(NMN)는 고지방 식이로 유발된 제2형 당뇨병 마우스에서 NAD+ 농도를 보충하여 포도당 불내성을 개선합니다. 또한 NMN은 간의 인슐린 민감도를 높이고 산화 스트레스, 염증 반응 및 일주기 리듬과 관련된 유전자 발현을 정상화하는데, 이는 부분적으로 SIRT1 활성화를 통해 이루어집니다. NMN은 RNA 앱타머의 결합 패턴 및 β-니코틴아미드 모노뉴클레오티드(

하이드록시아파타이트
하이드록시아파타이트

제품 세부정보 수산화인회석(CaH₃Apatite)은 수산화물 채널을 따라 전도성을 나타내는 독특한 구조를 가지고 있습니다. 수산화물 음이온은 c축을 따라 (1/4,1/4,1/4) 및 (3/4,3/4,3/4) 위치를 차지하며, 이동성 양성자는 전하를 운반하여 M₁₀(PO₄)₆(OH)₂ 물질에서 측정 가능한 전도성을 생성합니다. 전기음성도가 높은 산소 자리 사이의 양성자 이동은 채널 구조 내에 물 분자를 형성하여 전하 이동 및 전체 전도성을 지원합니다. 단위 격자는 수직면을 가진 마름모꼴 프리즘을 형성하는 두 개의 삼각형 프리즘형 하위

수산화나트륨
수산화나트륨

제품 세부정보 수산화나트륨(가성소다)은 산업 전반에 걸쳐 널리 사용되는 강력한 무기염기입니다. 흰색의 무취 플레이크 또는 결정 형태로 나타나며, 흡습성이 매우 강해 공기 중의 수분과 이산화탄소를 쉽게 흡수합니다. 물에 매우 잘 녹으며, 용해될 때 상당한 열을 발생시키고, 에탄올과 글리세롤에도 용해됩니다. 이 제품은 화학 제조, 비누 제조, 제지, 섬유 가공, 식품 산업 및 수처리 분야에서 널리 사용됩니다. 부식성이 매우 강하므로 적절한 보호 장비를 착용하고 취급해야 합니다.

레시틴
레시틴

제품 세부정보 식품 등급 레시틴은 대두 및 기타 식물성 원료에서 추출됩니다. 이는 아세톤에 녹지 않는 인지질의 복합 혼합물로, 주로 포스파티딜콜린, 포스파티딜에탄올아민, 포스파티딜이노시톨로 구성되며, 다양한 비율의 트리글리세리드, 지방산, 탄수화물 및 기타 물질이 혼합되어 있습니다. 정제 레시틴은 분별 추출 방법에 따라 이러한 성분들의 비율이 다릅니다. 오일이 제거된 정제 레시틴은 트리글리세리드와 지방산이 대부분 제거되어, 복합 인지질의 전체 또는 일부 분획에서 유래한 인지질이 90% 이상 함유된 제품입니다. 천연 레시틴과 정제 레

4-모르폴린에탄설폰산
4-모르폴린에탄설폰산

제품 세부정보 4-모르폴린에탄설폰산 CAS#4432-31-9 MES는 대표적인 Good's 완충액 중 하나이며, 생물학적 완충제로 가장 널리 사용되는 물질 중 하나입니다. 모르폴린 고리 구조를 가진 양쪽성 N-치환 아미노술폰산으로 분류되는 MES는 환경 및 생물학 연구에 사용되는 대부분의 금속 이온과 착물을 형성하는 경향이 거의 없습니다. 물에 잘 녹고 지질 용해도는 매우 낮으며 생체막을 통과하지 않습니다.

디메틸 디카보네이트
디메틸 디카보네이트

제품 세부정보 디메틸 디카보네이트(DMDC), 또는 비구올린으로도 알려진 이 물질은 중국 식품 첨가물 기준에 따라 허용된 주스 음료 보존제(INS No. 242)입니다. DMDC는 상온 또는 저온에서 주스 음료의 변질을 일으키는 여러 세균을 강력하게 사멸시킵니다. 이러한 보존 작용은 주요 세균 효소를 변형 및 비활성화하는 데서 비롯됩니다. 물리적 살균법에 비해 DMDC는 저렴하고 사용이 간편하며 안전하고, 제품의 맛, 향, 색을 변화시키지 않습니다. 따라서 현대 비열 살균 연구의 주요 대상 물질입니다.

염화칼륨
염화칼륨

제품 세부정보 염화칼륨 CAS#7447-40-7 염화칼륨(KCl)은 산업 및 상업 분야에서 폭넓게 사용되는 할로겐화 금속염입니다. 가장 흔한 용도는 작물에 칼륨을 공급하고 식물의 질병 예방을 돕는 비료로 사용하는 것입니다. 또한 식품 및 제약 분야에서도 중요한 역할을 합니다. 의료 목적으로는 저칼륨혈증을 관리하고 혈중 칼륨 농도를 적절하게 유지하며 칼륨 결핍을 예방하기 위해 염화칼륨 정제가 사용됩니다. 식품 가공에서는 전해질 보충제, 일반 소금 대체제, 그리고 식품의 질감과 구조적 안정성을 향상시키는 경화제로 사용됩니다.

브롬산칼륨
브롬산칼륨

제품 세부정보 브롬산칼륨 CAS#7758-01-2 브롬산칼륨은 브롬산염의 칼륨염입니다. 미국에서는 밀가루 개량제로 널리 사용되어 반죽의 강도를 높이고 팽창력을 증가시키는 역할을 합니다. 산화제로서 제빵에 널리 사용되는 식품 첨가물이기도 합니다. 연구에 따르면 브롬산칼륨은 잠재적 발암 물질로 알려져 있습니다. 경구 투여 시 쥐에서는 발암성을, 사람과 실험 동물에서는 신독성을 유발합니다. 여러 연구에서 브롬산칼륨이 신장 세포 종양, 복막 중피종, 갑상선 여포 세포 종양을 유발하는 것으로 확인되었습니다. 기전 연구에 따르면 브롬산칼륨은

유칼립투스 오일
유칼립투스 오일

제품 세부정보 유칼립투스 오일은 유칼립투스 나무 잎에서 추출한 휘발성 에센셜 오일입니다. 무색에서 옅은 노란색을 띠며, 상쾌한 장뇌 향이 납니다. 주요 활성 성분은 1,8-시네올로, 강력한 항균, 항염 및 거담 효과를 나타냅니다. 다양한 생물학적 활성 덕분에 의약품, 화장품, 식품 첨가물 및 아로마테라피 제품에 널리 사용됩니다.

아이소말트
아이소말트

제품 상세 정보 아이소말트는 우수한 물리적 특성으로 인해 설탕 대체제로 널리 사용되는 무설탕 감미료입니다. 설탕 알코올로서 이소말트는 소장에서 미세하게 흡수되므로 혈당 수치에 거의 영향을 미치지 않습니다. 낮은 흡습성, 자연스러운 단맛, 그램당 낮은 칼로리 함량, 치아에 좋은 특성 등 여러 가지 장점을 제공합니다. 이 감미료는 모든 소비자에게 적합하며 장 건강을 지원하여 저탄수화물 식단을 따르는 사람들과 당뇨병 환자에게 이상적입니다. 유럽연합에서는 이소말트가 식품 포장에 E953으로 표기됩니다. 아이소말트는 두 가지 당알코올 성분으

디-만니톨
디-만니톨

제품 상세 정보 디-만니톨 CAS # 69-65-8 만니톨은 주로 D-만니톨과 소량의 소르비톨로 구성된 흰색 결정성 고체입니다. 무취이며 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 물에 쉽게 용해되며, 알코올에는 아주 약간 용해되고, 대부분의 일반적인 유기 용매에는 거의 용해되지 않습니다. 상업적으로, 만니톨은 글루코스의 촉매 환원 반응을 통해 생산됩니다. 올리브, 비트, 셀러리와 같은 다양한 식품에 소량으로 자연적으로 존재하며, 일부 나무 종의 배출물에도 포함되어 있습니다. 만니톨은 D-만니톨을 지칭합니다. 이는 만노스와 관련된 6수 알코올이

하이드록시아파타이트
하이드록시아파타이트

제품 상세 정보 제품 순도: 산업용 합성 등급, 순도 ≥99% 냄새: 완전히 무취이며 무미 녹는점: 1100°C 열적 성능: 끓는점 없음; 1100°C 이상의 초고온에서 구조 분해 발생 진밀도: 3.076 g/cm³ (18°C에서 측정) 증기압: 매우 낮아 25°C에서 무시 가능 용해 특성: 순수 물과 에탄올에 거의 불용성; 묽은 염산 및 묽은 질산과 같은 묽은 무기산에 완전히 용해 화학적 안정성: 일반 상온 및 건조 보관 조건에서 안정적인 결정 구조 유지 비호환 물질: 강한 농축산, 이는 결정 구조를 용해 및 분해시킴 핵심 특징:

β-니코틴아미드 모노뉴클레오티드

β-니코틴아미드 모노뉴클레오티드

제품 세부정보 β-니코틴아미드 모노뉴클레오티드 CAS#1094-61-7 NAMPT 반응을 통해 생성되고 NAD+ 합성의 중요한 중간체 역할을 하는 니코틴아미드 모노뉴클레오티드(NMN)는 고지방 식이로 유발된 제2형 당뇨병 마우스에서 NAD+ 농도를 보충하여 포도당 불내성을 개선합니다. 또한 NMN은 간의 인슐린 민감도를 높이고 산화 스트레스, 염증 반응 및 일주기 리듬과 관련된 유전자 발현을 정상화하는데, 이는 부분적으로 SIRT1 활성화를 통해 이루어집니다. NMN은 RNA 앱타머의 결합 패턴 및 β-니코틴아미드 모노뉴클레오티드(

하이드록시아파타이트

하이드록시아파타이트

제품 세부정보 수산화인회석(CaH₃Apatite)은 수산화물 채널을 따라 전도성을 나타내는 독특한 구조를 가지고 있습니다. 수산화물 음이온은 c축을 따라 (1/4,1/4,1/4) 및 (3/4,3/4,3/4) 위치를 차지하며, 이동성 양성자는 전하를 운반하여 M₁₀(PO₄)₆(OH)₂ 물질에서 측정 가능한 전도성을 생성합니다. 전기음성도가 높은 산소 자리 사이의 양성자 이동은 채널 구조 내에 물 분자를 형성하여 전하 이동 및 전체 전도성을 지원합니다. 단위 격자는 수직면을 가진 마름모꼴 프리즘을 형성하는 두 개의 삼각형 프리즘형 하위

수산화나트륨

수산화나트륨

제품 세부정보 수산화나트륨(가성소다)은 산업 전반에 걸쳐 널리 사용되는 강력한 무기염기입니다. 흰색의 무취 플레이크 또는 결정 형태로 나타나며, 흡습성이 매우 강해 공기 중의 수분과 이산화탄소를 쉽게 흡수합니다. 물에 매우 잘 녹으며, 용해될 때 상당한 열을 발생시키고, 에탄올과 글리세롤에도 용해됩니다. 이 제품은 화학 제조, 비누 제조, 제지, 섬유 가공, 식품 산업 및 수처리 분야에서 널리 사용됩니다. 부식성이 매우 강하므로 적절한 보호 장비를 착용하고 취급해야 합니다.

레시틴

레시틴

제품 세부정보 식품 등급 레시틴은 대두 및 기타 식물성 원료에서 추출됩니다. 이는 아세톤에 녹지 않는 인지질의 복합 혼합물로, 주로 포스파티딜콜린, 포스파티딜에탄올아민, 포스파티딜이노시톨로 구성되며, 다양한 비율의 트리글리세리드, 지방산, 탄수화물 및 기타 물질이 혼합되어 있습니다. 정제 레시틴은 분별 추출 방법에 따라 이러한 성분들의 비율이 다릅니다. 오일이 제거된 정제 레시틴은 트리글리세리드와 지방산이 대부분 제거되어, 복합 인지질의 전체 또는 일부 분획에서 유래한 인지질이 90% 이상 함유된 제품입니다. 천연 레시틴과 정제 레

4-모르폴린에탄설폰산

4-모르폴린에탄설폰산

제품 세부정보 4-모르폴린에탄설폰산 CAS#4432-31-9 MES는 대표적인 Good's 완충액 중 하나이며, 생물학적 완충제로 가장 널리 사용되는 물질 중 하나입니다. 모르폴린 고리 구조를 가진 양쪽성 N-치환 아미노술폰산으로 분류되는 MES는 환경 및 생물학 연구에 사용되는 대부분의 금속 이온과 착물을 형성하는 경향이 거의 없습니다. 물에 잘 녹고 지질 용해도는 매우 낮으며 생체막을 통과하지 않습니다.

디메틸 디카보네이트

디메틸 디카보네이트

제품 세부정보 디메틸 디카보네이트(DMDC), 또는 비구올린으로도 알려진 이 물질은 중국 식품 첨가물 기준에 따라 허용된 주스 음료 보존제(INS No. 242)입니다. DMDC는 상온 또는 저온에서 주스 음료의 변질을 일으키는 여러 세균을 강력하게 사멸시킵니다. 이러한 보존 작용은 주요 세균 효소를 변형 및 비활성화하는 데서 비롯됩니다. 물리적 살균법에 비해 DMDC는 저렴하고 사용이 간편하며 안전하고, 제품의 맛, 향, 색을 변화시키지 않습니다. 따라서 현대 비열 살균 연구의 주요 대상 물질입니다.

염화칼륨

염화칼륨

제품 세부정보 염화칼륨 CAS#7447-40-7 염화칼륨(KCl)은 산업 및 상업 분야에서 폭넓게 사용되는 할로겐화 금속염입니다. 가장 흔한 용도는 작물에 칼륨을 공급하고 식물의 질병 예방을 돕는 비료로 사용하는 것입니다. 또한 식품 및 제약 분야에서도 중요한 역할을 합니다. 의료 목적으로는 저칼륨혈증을 관리하고 혈중 칼륨 농도를 적절하게 유지하며 칼륨 결핍을 예방하기 위해 염화칼륨 정제가 사용됩니다. 식품 가공에서는 전해질 보충제, 일반 소금 대체제, 그리고 식품의 질감과 구조적 안정성을 향상시키는 경화제로 사용됩니다.

브롬산칼륨

브롬산칼륨

제품 세부정보 브롬산칼륨 CAS#7758-01-2 브롬산칼륨은 브롬산염의 칼륨염입니다. 미국에서는 밀가루 개량제로 널리 사용되어 반죽의 강도를 높이고 팽창력을 증가시키는 역할을 합니다. 산화제로서 제빵에 널리 사용되는 식품 첨가물이기도 합니다. 연구에 따르면 브롬산칼륨은 잠재적 발암 물질로 알려져 있습니다. 경구 투여 시 쥐에서는 발암성을, 사람과 실험 동물에서는 신독성을 유발합니다. 여러 연구에서 브롬산칼륨이 신장 세포 종양, 복막 중피종, 갑상선 여포 세포 종양을 유발하는 것으로 확인되었습니다. 기전 연구에 따르면 브롬산칼륨은

유칼립투스 오일

유칼립투스 오일

제품 세부정보 유칼립투스 오일은 유칼립투스 나무 잎에서 추출한 휘발성 에센셜 오일입니다. 무색에서 옅은 노란색을 띠며, 상쾌한 장뇌 향이 납니다. 주요 활성 성분은 1,8-시네올로, 강력한 항균, 항염 및 거담 효과를 나타냅니다. 다양한 생물학적 활성 덕분에 의약품, 화장품, 식품 첨가물 및 아로마테라피 제품에 널리 사용됩니다.

아이소말트

아이소말트

제품 상세 정보 아이소말트는 우수한 물리적 특성으로 인해 설탕 대체제로 널리 사용되는 무설탕 감미료입니다. 설탕 알코올로서 이소말트는 소장에서 미세하게 흡수되므로 혈당 수치에 거의 영향을 미치지 않습니다. 낮은 흡습성, 자연스러운 단맛, 그램당 낮은 칼로리 함량, 치아에 좋은 특성 등 여러 가지 장점을 제공합니다. 이 감미료는 모든 소비자에게 적합하며 장 건강을 지원하여 저탄수화물 식단을 따르는 사람들과 당뇨병 환자에게 이상적입니다. 유럽연합에서는 이소말트가 식품 포장에 E953으로 표기됩니다. 아이소말트는 두 가지 당알코올 성분으

디-만니톨

디-만니톨

제품 상세 정보 디-만니톨 CAS # 69-65-8 만니톨은 주로 D-만니톨과 소량의 소르비톨로 구성된 흰색 결정성 고체입니다. 무취이며 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 물에 쉽게 용해되며, 알코올에는 아주 약간 용해되고, 대부분의 일반적인 유기 용매에는 거의 용해되지 않습니다. 상업적으로, 만니톨은 글루코스의 촉매 환원 반응을 통해 생산됩니다. 올리브, 비트, 셀러리와 같은 다양한 식품에 소량으로 자연적으로 존재하며, 일부 나무 종의 배출물에도 포함되어 있습니다. 만니톨은 D-만니톨을 지칭합니다. 이는 만노스와 관련된 6수 알코올이

하이드록시아파타이트

하이드록시아파타이트

제품 상세 정보 제품 순도: 산업용 합성 등급, 순도 ≥99% 냄새: 완전히 무취이며 무미 녹는점: 1100°C 열적 성능: 끓는점 없음; 1100°C 이상의 초고온에서 구조 분해 발생 진밀도: 3.076 g/cm³ (18°C에서 측정) 증기압: 매우 낮아 25°C에서 무시 가능 용해 특성: 순수 물과 에탄올에 거의 불용성; 묽은 염산 및 묽은 질산과 같은 묽은 무기산에 완전히 용해 화학적 안정성: 일반 상온 및 건조 보관 조건에서 안정적인 결정 구조 유지 비호환 물질: 강한 농축산, 이는 결정 구조를 용해 및 분해시킴 핵심 특징: