제품 상세 정보
잔탄검 # 11138-66-2
잔탄검은 발효된 당(포도당, 만노스, 글루쿠론산)을 특정 종류의 박테리아와 혼합하여 만든 긴 사슬 다당류입니다. 주로 에멀젼, 거품, 현탁액을 걸쭉하게 하고 안정화시키는 데 사용됩니다.
매개변수
| 제품명: 어시스턴트 | 잔탄검 |
| 동의어: 어시스턴트 | 잔탄검;글루코만난;갈락토만난;잔탄검(FCC);잔탄검(NF);잔탄검(USP);잔탄검(USP) |
| CAS: 어시스턴트 | 11138-66-2 |
| MF: 어시스턴트. | C8H14Cl2N2O2 |
| MW: 어시스턴트. | 241.11496 |
| 아이엔에스: | 234-394-2 |
| 제품 분류: 보조기기 | API; 증점제; 석유 시추 화학물질; 식품 첨가물; 진흙 시추 화학물질; 식품 및 사료 첨가물; 11138-66-2; REALET |
| 몰 파일: 어시스턴트 | 11138-66-2.mol |
잔탄검의 화학적 특성
| 융점 | 64.43 ° C |
| 보관 온도 | 흡습성, -20 ° C 냉동고, 불활성 분위기 하에서 |
| 용해성 | 물에 용해되어 매우 점성이 높은 용액을 형성하며, 유기 용매에는 거의 용해되지 않습니다. |
| 형태 | 단단한 |
| 색상 | 오프 화이트에서 연한 노란색 |
| 냄새 | sl. 유기적인 냄새, 무미 |
| 생물학적 원천 | 잔토모나스 캄페스트리스 |
| 머크 | 14,10057 |
| 안정성: 보조원 | 안정적임. 가연성. 강한 산화제와는 반응하지 않습니다. |
| 인치아이 | 화학식=1S/C8H12N2O2.2ClH/c9-6-1-2-8(7(10)5-6)12-4-3-11;;/h1-2,5,11H,3-4,9-10H2;2*1H |
| 인치키 | VXYWXJXCQSDNHX-UHFFFAOYSA-N |
| 미소 | C(O)COC1=CC=C(N)C=C1N.[H]Cl. [H]Cl |
| LogP | 3.926 (추정치) |
| CAS 데이터베이스 참조 | 11138-66-2(CAS 데이터베이스 참조) |
| 미국 환경보호청 물질 등록 시스템 | 잔탄검 (11138-66-2) |
잔탄검의 제품 적용 분야 # 11138-66-2
잔탄검은 다양한 식품의 유변학적 특성을 조절하기 위해 식품 첨가물로 널리 사용됩니다. 제조업에서 잔탄검은 치약과 의약품의 점도 증가제 및 안정화제로 사용됩니다. 당뇨병 환자의 혈당과 총 콜레스테롤 수치를 낮추는 약을 만드는 데 사용됩니다. 완하제로 사용됩니다. 잔탄검은 구내건조증(쇼그렌 증후군) 환자에게 침 대체제로 사용되는 경우가 있습니다.
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재고 상품 2-3 영업일 소요, 신규 생산 7-10 영업일 소요
