제품 설명
이노시톨(헥사하이드록시사이클로헥산)은 식물과 동물 조직에 널리 존재하는 천연 화합물입니다. 동물에서는 뇌, 심장, 위, 신장, 비장, 간 등의 장기에 고농도로 존재하며, 유리 형태 또는 인지질의 일부로 존재합니다. 식물에서는 곡물이 주요 공급원이며, 특히 피틴산(폴리인산 에스테르) 형태로 존재합니다. 여러 이성질체 중 미오이노시톨(cis-1,2,3,5-trans-4,6-사이클로헥산헥솔)이 식품 첨가물로 사용되는 형태입니다. 순수 이노시톨은 안정하고 흰색이며 단맛이 나는 결정성 물질입니다. 식품화학물질규격집(Food Chemicals Codex)에서는 최소 순도 97.0%, 융점 224~227°C, 그리고 비소, 납, 중금속, 황산염, 염화물에 대한 엄격한 기준치를 요구합니다.
화학적 성질
| 목 | 값 |
| 녹는점 | 222-227 °C (문헌상) |
| 비등점 | 232.96°C (대략적인 추정치) |
| 밀도 | 1.75 |
| 증기 밀도 | 6.2 (공기 대비) |
| 굴절률 | 1.6170 (추정치) |
| 저장 온도 | 2~8°C |
| 용해도 | H2O: 20°C에서 0.5M, 투명하고 무색 |
| pka | 12.63±0.70(예측값) |
| 형태 | 결정성 분말 |
| 색상 | 하얀색 |
| 냄새 | 냄새 없는 |
| PH | 5-7 (100g/l, H2O, 20℃) |
| 수용성 | 14g/100mL (25ºC) |
| 머크 | 14,4978 |
| 브르엔 | 1907328 |
| 안정 | 안정적임. 가연성. 강산화제와 반응하지 않음. |
| 주요 용도 | 농업, 생명과학 및 바이오제약, 대사체학, 시료 준비, 비타민, 기능성 식품 및 천연 제품 |
| 화장품 성분의 기능 | 보습제, 모발 컨디셔닝, 정전기 방지 |
| 화장품 성분 검토(CIR) | 이노시톨(87-89-8) |
| 인치 | 1S/C6H12O6/c7-1-2(8)4(10)6(12)5(11)3(1)9/h1-12H/t1-,2-,3-,4+,5-,6- |
| 인치키 | CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N |
| 미소 | O[C@H]1[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O |
| 로그P | -2.08 |
| CAS 데이터베이스 참조 | 87-89-8(CAS 데이터베이스 참조) |
| NIST 화학 참조 | 헥사하이드록시사이클로헥산(87-89-8) |
| 미국 환경보호청(EPA) 물질 등록 시스템 | 미오-이노시톨(87-89-8) |
안전정보
| 목 | 값 |
| 안전 선언문 | 22-24/25 |
| WGK 독일 | 2 |
| RTECS | NM7520800 |
| TSCA | TSCA 상장 |
| HS코드 | 29061390 |
| 스토리지 클래스 | 11 - 가연성 고체 |
제품 응용
이노시톨은 인체 내 정상적인 지질 대사에 필수적인 비타민입니다. 지질 저하제와 비타민의 흡수를 촉진하고, 세포 성장을 돕고, 간 및 기타 조직의 지방 대사를 지원합니다. 지방간 및 고콜레스테롤혈증 치료의 보조제로 사용되며, 식품 및 사료 첨가제로 널리 사용되고, 일반적으로 어류, 새우, 가축 사료에 350~500mg/kg의 농도로 첨가됩니다.
공급 및 배송
빠른 배송 시간
재고 관리: 2-3 영업일
신제품 생산: 7-10 영업일
