제품 세부사항
시트레이트 나트륨 CAS#68-04-2
트리소듐 시트레이트는 분자식 Na3C6H5O7을 가집니다. 흔히 구연산에서 유래한 세 가지 나트륨 염 중 어느 하나에도 적용될 수 있지만, 이 용어는 구연산에서 유래한 세 가지 나트륨 염 중 어느 하나에도 적용될 수 있습니다. 짭짤하고 약간 신맛이 납니다. 이 때문에 시트레이트나트륨과 시트레이트를 포함한 일부 알칼리 및 알칼리성 토류 금속의 시트레이트는 종종 '사워 소금'이라고 불리지만, 구연산은 때때로 잘못 그렇게 표기되기도 합니다.
매개변수
| 항목 | 가치 |
| 녹는점 | 300°C |
| 밀도 | 20 °C에서 1.008 g/mL |
| FEMA | 3026 | 시트산나트륨 |
| 보관 온도. | 2-8°C |
| 용해도 | 물 (약간 ) |
| 형식 | 액체 |
| 색상 | 흰색에서 오프 화이트 |
| 악취 | 100.00%?. 무취 |
| PH | 8.59(1 mM 용액); 8.9(10 mM 용액); 9.04(100 mM 용액); 9.26 (1000 mM 해법) |
| 수용성 | 물에 녹아. |
| λ맥스 | λ: 260 nm Amax: ≤0.1 |
| 민감함 | 흡습성 |
| 안정성: | 흡습성 |
| 화장품 성분 기능 | 향기 킬레이팅 완충 |
| 인치아 | 1S/C6H8O7.3Na/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;; /h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;; /q; 3*+1/p-3 |
| 인치케이 | HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K |
| 미소 짓는다 | [Na+]. [Na+]. [Na+].OC(CC([O-])=O)(CC([O-])=O)C([O-])=O |
| LogP | -0.280 (추정치) |
| CAS 데이터베이스 참고 자료 | 68-04-2(CAS 데이터베이스 참고문헌) |
| EPA 물질 등록 시스템 | 트리소듐 시트레이트 (68-04-2) |
안전 정보
| 항목 | 가치 |
| 위험 코드 | Xi,C |
| 위험 진술서 | 22-40-48/20/22-41-37/38-36-35 |
| 안전 수고사항 | 36-24/25-39-26-45-36/37/39 |
| WGK 독일 | 2 |
| RTECS | GE8300000 |
| F | 34 |
| TSCA | TSCA 상장 |
| 고등학교 코드 | 29181500 |
| 스토리지 클래스 | 11 - 가연성 고형물 |
| 유해 물질 데이터 | 68-04-2(유해 물질 데이터) |
| 독성 | 쥐, 쥐의 LD50 (mmol/kg): 6.0, 5.5 ip. (Gruber, Halbeisen) |
제품 적용
2 – 1 - 음식
시트레이트나트륨은 주로 식품 첨가물 E331로 사용되며, 주로 맛을 더하거나 방부제 역할을 합니다. 맛을 향상시키기 위해 일부 클럽 소다에 첨가되기도 합니다. 이 제품은 브라트부어스트 제형에 널리 사용되며, 많은 즉석 음료와 분말 혼합물에 포함되어 새콤한 맛을 제공합니다.
2 – 2 - 버퍼
약산의 공액 염기로서 시트레이트는 pH 완충제이자 산도 조절제로서 pH 수준을 안정시키는 데 도움을 줍니다. 젤라틴 디저트와 같은 제품의 산도를 조절하는 데 사용되며, 커피 머신에 사용되는 작은 우유 컵에도 포함되어 있습니다. 또한 알카셀처와 같은 제산제가 물에 녹을 때도 생성됩니다.
2 – 3 - 의료적 용도
1914년, 벨기에 의사 알베르 휴스탱과 아르헨티나 의사 루이스 아고테는 시트레이트나트륨을 수혈 항응고제로 성공적으로 사용했다. 오늘날에도 혈액 채취관과 혈액은행 내 혈액 저장에 널리 사용되고 있습니다. 시트레이트 이온은 혈액 내 칼슘 시트레이트 복합체를 형성하여 혈액 응고를 방지합니다.
시트레이트나트륨은 방광염과 같은 요로 감염으로 인한 불편함을 완화하고, 원위 신장 세관성 산증을 교정하며, 삼투성 완하제로도 사용할 수 있습니다. 이 제품은 WHO 구강 수분 보충 용액의 핵심 성분입니다.
빠른 배송 시간
재고: 영업일 기준 2~3일 / 신규 제작: 영업일 기준 7~10일
