제품 설명
바닐린은 가스트로디아 엘라타 덩굴뿌리채소, 쇠고추풀, 울바 페르투사, 사탕무, 바닐라 열매, 페루 발삼 및 기타 천연 물질을 포함한 다양한 식물에서 발견됩니다.
화학적 특성
| 아이템 | 사양 |
| 융점 | 81-83 ° C(라이트.) |
| 끓는점 | 170 ° C15 mmHg(리터) |
| 벌크 밀도 | 600kg/㎥ |
| 밀도 | 1.06 |
| 증기 밀도 | 5.3 (공기 대비) |
| 증기압 | 0.01 mmHg (25 ° C |
| 굴절률 | 1.4850 (추정치) |
| FEMA | 3107 |
| Fp | 147 ° C |
| 보관 온도 | 2-8 ° C |
| 용해성 | 메탄올 : 0.1 g/mL, 투명 |
| 피케이에이 | pKa 7.396±0.004(H2O I = 0.00 t = 25.0±1.0) (신뢰성 있음) |
| 형태 | 결정성 분말 |
| 색상 | 흰색에서 연한 노란색 |
| 냄새 | 100.00%입니다. 바닐라 |
| PH | 4.3 (10g/l, H2O, 20℃) ℃ ) |
| 생물학적 원천 | 합성 |
| 냄새 유형 | 바닐라 |
| 물에 대한 용해성 | 10 g/L (25 ºC에서) |
| 민감한 | 공기 및 빛에 민감한 |
| 머크 | 14,9932 |
| JECFA 번호 | 889 |
| BRN | 472792 |
| 안정성 | 안정적임. 빛에 노출되면 변색될 수 있습니다. 습기에 민감함. 강한 산화제와는 반응이 없습니다, 과염소산. |
| 화장품 성분의 기능 | 향수 |
| LogP | 25시에 1.17 ℃ |
| CAS 데이터베이스 참조 | 121-33-5(CAS 데이터베이스 참조) |
| NIST 화학 참고자료 | 벤잘데하이드라이드, 4-하이드록시-3-메톡시-(121-33-5) |
| 미국 환경보호청 물질 등록 시스템 | 바닐린 (121-33-5) |
안전 정보
| 아이템 | 사양 |
| 위험 코드 | 시 |
| 위험 설명문 | 22-36/37/38-36 |
| 안전 관련 내용 | 26 |
| WGK 독일 | 1 |
| RTECS | YW5775000 |
| 자동발화온도 | >400 ° C |
| TSCA | 네 |
| HS 코드 | 29124100 |
| 유해물질 데이터 | 121-33-5(유해물질 데이터) |
| 독성 | 쥐와 기니피그를 대상으로 한 경구 LD50: 1580, 1400 mg/kg (Jenner) |
제품 적용
바닐린은 합성 또는 자연과 동일한 향료입니다. 유청 아황산염 폐액에 있는 리그닌에서 생성되거나, 과이아콜과 유게놀을 통해 합성될 수 있습니다. 에틸 바닐린은 관련 화합물로, 바닐린보다 약 3.5배 더 강한 향을 제공합니다. 바닐린은 바닐라 열매 추출에서 얻어지는 천연 바닐라 추출물의 주요 향료 성분이기도 합니다. 아이스크림, 디저트, 베이커리 제품 및 음료에서 바닐라 추출물 대체제로 널리 사용되며, 농도는 60ppm에서 220ppm 사이입니다.
공급 및 배송
빠른 배송 시간
재고 관리: 2-3 영업일
신제품 생산: 7-10 영업일
