제품 세부사항
벤조산나트륨 CAS 532-32-1
벤조산나트륨은 벤조산나트륨 소금이라고도 하며, 식품 산업에서 식품 방부제로 널리 사용됩니다. 무취이거나 약간 벤조인 냄새가 나며, 달콤하고 떫은 맛이 납니다. 공기 중에 안정적이지만 노출되면 습기를 흡수할 수 있습니다. 블루베리, 사과, 자두, 크랜베리, 자두, 계피, 정향에 자연적으로 존재합니다. 이 성분의 소독 효과는 벤조산보다 약하며; 1.180 g의 벤조산나트륨은 방부 효과가 있어 벤조산의 약 1 g에 해당합니다. 산성 조건에서 벤조산나트륨은 많은 미생물을 강력히 억제합니다. pH 3.5에서는 0.05% 용액이 효모 성장을 완전히 억제합니다. pH 5.5 이상에서는 많은 곰팡이와 효모에 잘 맞지 않으며, 알칼리성 배지에서는 거의 효과가 없습니다. 섭취 후 벤조산나트륨은 글리신과 결합해 히푸릭산을 형성하거나 글루쿠론산과 결합해 글루쿠로나이드를 생성하여 축적되지 않고 소변으로 배출됩니다. 정상적인 사용 수준에서는 인간에게 안전합니다. 탄산음료, 농축 주스, 마가린, 껌 베이스, 잼, 젤리, 간장 등에 사용됩니다. 허용되는 일일 섭취량(ADI)은 체중 5 mg/kg 미만(벤조산으로 계산)입니다.
매개변수
| 항목 | 가치 |
| 녹는점 | >300 °C (직역) |
| 밀도 | 1.44 g/cm3 |
| 증기압 | 20°C에서 0Pa |
| FEMA | 3025 | 벤조산나트륨 |
| FP | >100°C |
| 보관 온도. | 실온에 |
| 용해도 | 수도: 20 °C에 1 m, 맑고 무색 |
| PKA | 4.03[20 °C에서] |
| 형식 | 결정, 과립, 플레이크 또는 결정 분말 |
| 색상 | 화이트 |
| 악취 | 무취 |
| PH | 7.0-8.5 (25°C, 수온에 1M) |
| 생물학적 기원 | 합성 |
| 수용성 | 용해성 |
| 머크 | 14,8582 |
| BRN | 3572467 |
| 안정성 | 안정적이지만 습기에 민감할 수 있습니다. 강한 산화제, 알칼리, 광산과는 양립할 수 없습니다. |
| 화장품 성분 기능 | 향료, 방부식, 방부제 |
| 인치아 | 1S/C7H6O2. Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1 |
| 인치케이 | WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M |
| 미소 짓는다 | [Na+]. [오-]C(=O)c1ccccc1 |
| LogP | 1.88 |
| CAS 데이터베이스 참고 자료 | 532-32-1(CAS 데이터베이스 참조) |
| NIST 화학 참고 | 벤조산나트륨(532-32-1) |
| EPA 물질 등록 시스템 | 벤조산나트륨 (532-32-1) |
안전 정보
| 항목 | 가치 |
| 위험 코드 | 시 |
| 위험 진술서 | 36/37/38-62-63-68-36 |
| 안전 수고사항 | 24/25-36-26 |
| WGK 독일 | 1 |
| RTECS | DH6650000 |
| 자가점화 온도 | >500°C |
| TSCA | TSCA 상장 |
| 고등학교 코드 | 29163100 |
| 스토리지 클래스 | 13 - 불연성 고형물 |
| 위험 등급 | 눈 자극. 2 |
| 유해 물질 데이터 | 532-32-1(유해 물질 데이터) |
| 독성 | 쥐의 경구 LD50: 4.07 g/kg (Smyth, Carpenter) |
제품 적용
벤조산나트륨은 주로 화장품, 식품, 의약품에서 항균 방부제로 사용됩니다. 경구용 의약품에는 0.02–0.5%, 경경구 제품에는 0.5%, 화장품에는 0.1–0.5% 비율로 사용됩니다. 방부 기능은 유효 pH 범위가 좁은 범위 내에 제한됩니다.
더 높은 수용성 때문에 벤조산보다 선호되지만, 일부 용도에서는 맛이 좋지 않을 수 있습니다. 또한 2–5% w/w 동안 정제 윤활제로도 사용됩니다. 간조산나트륨 용액은 간 기능 검사를 위해 경구 또는 정맥 주사로 사용된 바 있습니다.
빠른 배송 시간
재고 정리는 2-3 영업일 동안 진행됩니다.
신제품 생산은 7-10영업일에 걸립니다.
