제품 설명
벤조산나트륨염인 벤조산나트륨은 널리 사용되는 식품 보존제입니다. 무취이거나 희미한 벤조인 향이 나며, 달콤하고 떫은 맛이 있습니다. 상온의 공기에서는 안정적인 상태를 유지하지만, 습기에 노출되면 수분을 흡수할 수 있습니다. 블루베리, 사과, 자두, 크랜베리, 자두, 계피, 정향 등 다양한 식품에 자연적으로 존재합니다. 항균 활성은 벤조산보다 낮습니다. 나트륨 벤조산 약 1.180g은 벤조산 1g과 동등한 보존 효과를 제공합니다.
화학적 특성
| 아이템 | 사양 |
| 융점 | >300 ° C (문자 그대로) |
| 밀도 | 1.44 g/cm³ |
| 증기압 | 20도에서 0Pa ℃ |
| FEMA | 3025 벤조산나트륨 |
| Fp | >100 ° C |
| 보관 온도 | 실내 온도 |
| 용해성 | H2O: 20도에서 1M ° C, 투명하고 무색이다. |
| 형태 | 결정체, 과립, 조각 또는 결정성 분말 |
| 피케이에이 | 4.03[20시에 ℃ ] |
| 색상 | 흰색 |
| 냄새 | 무취 |
| PH | 7.0-8.5 (25 ℃ H2O에서 1M |
| 생물학적 원천 | 합성 |
| 물에 대한 용해성 | 용해성 있는 |
| 머크 | 14,8582 |
| BRN | 3572467 |
| 안정성 | 안정적이지만 습기에 민감할 수 있습니다. 강한 산화제, 알칼리, 무기산과는 반응성이 있습니다. |
| 화장품 성분의 기능 | 향료 방청제 방부제 |
| 인치키 | WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M |
| LogP | 1.88 |
| CAS 데이터베이스 참조 | 532-32-1(CAS 데이터베이스 참조) |
| NIST 화학 참고자료 | 벤조산나트륨(532-32-1) |
| 미국 환경보호청 물질 등록 시스템 | 벤조산나트륨 (532-32-1) |
안전 정보
| 아이템 | 사양 |
| 위험 코드 | 시 |
| 위험 설명문 | 36/37/38-62-63-68-36 |
| 안전 관련 내용 | 24/25-36-26 |
| WGK 독일 | 1 |
| RTECS | DH6650000 |
| 자동발화온도 | >500 ° C |
| TSCA | 네 |
| HS 코드 | 29163100 |
| 유해물질 데이터 | 532-32-1(유해물질 데이터) |
| 독성 | 쥐를 대상으로 한 경구 LD50: 4.07 g/kg (Smyth, Carpenter) |
제품 적용
벤조산나트륨은 산성 환경에서 항균 및 항진균 효과를 가진 방부제 역할을 합니다. 샐러드 드레싱, 탄산음료, 잼, 과일 주스, 피클, 조미료 등 산성 식품에 광범위하게 사용됩니다. 또한 제약 및 화장품에서 방부제로 사용됩니다. 식품 첨가물로서 E 번호 E211이 부여되어 있습니다.
공급 및 배송
빠른 배송 시간
재고 관리: 2-3 영업일
신제품 생산: 7-10 영업일
