제품 설명 글리신은 흰색의 무취 결정성 분말로, 약간 단맛이 납니다. 수용액은 리트머스 시험지에서 산성 반응을 보입니다. 약 1g이 물 4mL에 용해되지만, 에탄올과 에테르에는 용해도가 매우 낮습니다. 글리신은 여러 가지 경로로 합성할 수 있는데, 염화아세트산과 암모니아를 이용하거나, 젤라틴과 실크 피브로인을 포함한 단백질 원료를 이용하거나, 탄산수소암모늄과 시안화나트륨을 이용하거나, 세린의 촉매 분해를 이용하거나, 브롬화수소산과 메틸렌아미노아세토니트릴을 이용하는 방법 등이 있습니다.
