아세트산 (식품 등급)

CAS 번호64-19-7
화학식 C2H4O2
동의어
아세트산
에탄산
빙하 아세트산

외형 무색 액체
고등학교 코드 29152100
MOQ(최소 주문량) 1 FCL (풀 컨테이너 적재)

제품 세부사항

아세트산은 AcOH라고도 불리며, 식초의 핵심 성분으로 가장 잘 알려진 주요 유기산입니다. 자연에서는 자유 상태나 다양한 식물 원천에서 에스터 유도체로 널리 발견됩니다. 분자식은 CH3COOH입니다. 식초 생산과 사용은 수천 년 전으로 거슬러 올라가며, 고대 문명에서 기록된 역사가 있습니다. 농축 아세트산은 1700년 슈탈에 의해 처음으로 성공적으로 제조되었습니다. 무수 아세트산은 날카롭고 강한 냄새를 내는 무색 액체로 나타납니다. 융점은 16.6°C, 끓는점은 117.9°C, 상대 밀도는 1.049(20/4°C)입니다. 물, 에탄올, 글리세롤, 디에틸 에테르, 사염화탄소와는 완전히 혼용되며, 이황화탄소에는 용해되지 않습니다. 저온에서는 무수 아세트산이 얼음과 유사한 결정 형태로 굳어지며, 이를 일반적으로 빙하 아세트산이라고 부릅니다. 부식성 특성을 가지며, 전형적인 산성 특성을 가진 약한 유기산으로 작용하여 알코올과 에스터화 반응을 일으킬 수 있습니다.아세트산 (식품 등급)

매개변수

매개변수가치
녹는점16.2 °C(직역)
끓는점117-118 °C(직역)
밀도1.049 g/mL, 25 °C(직역)
증기 밀도2.07 (공중 항공 기준)
증기압11.4 mm Hg (20 °C)
FEMA2006년 | 아세트 산성
굴절률n20/D 1.371(직역)
FP104 °F
보관 온도.보관 온도는 +30°C 이하로 하세요.
용해도알코올: miscible(직역)
형식해결책
PKA4.74 (25°C에서)
비중(比重)1.0492 (20°C)
색상무색
악취0.2에서 1.0 ppm에서 감지되는 강하고 자극적인 식초 같은 향이 납니다
PH3.91(1 mM 용액); 3.39(10 mM 용액); 2.88(100 mM 용액);
PH 범위2.4 (1.0M 해법)
악취 임계값0.006ppm
악취 종류산성
폭발 한계4-19.9% (V)
생물학적 기원합성
수용성서로 잘 맞지
λ맥스최소 거리: 260 nm 최대 거리: 0.05분 : 270 nm 최대 거리: 0.02 분: 300 nm 최대 거리: 0.01 분: 500 nm 최대 거리: 0.01
머크14,55
JECFA 번호81
BRN506007
헨리 법칙 상수133, 122, 6.88, 1.27, 각각 pH 값 2.13, 3.52, 5.68, 7.14(25 °C, Hakuta 등, 1977)
노출 한계TLV-TWA 10 ppm ~25 mg/m3) (ACGIH, OSHA, and MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37.5 mg/m3) (ACGIH).
유전체 상수4.1(2°C)
안정성:변동성
LogP-0.170
표면 장력298.15K에서 26.10mN/m
CAS 데이터베이스 참고 자료64-19-7 (CAS 데이터베이스 참고)
NIST 화학 참고아세트산(64-19-7)
EPA 물질 등록 시스템아세트산 (64승 19패 7무)

안전 정보

항목세부 사항
위험 코드C, Xi
위험 진술서34-42-35-10-36/38
안전 수고사항26-36/37/39-45-23-24/25
리다드르A 1792 8/PG 2
EPOA
오엘TWA: 10 ppm (25 mg/m3), 세트: 15 ppm (37 mg/m3)
WGK 독일3
RTECSNN1650000
F1-8-10
자가점화 온도426 °C
TSCA
해저드클래스8
패킹그룹II
고등학교 코드29152100
유해 물질 데이터64-19-7(유해 물질 데이터)
독성쥐의 LD50 (g/kg): 경구 3.53 (Smyth)
IDLA50 ppm

아세트산 제품 적용 CAS#64-19-7
아세트산(CAS#64-19-7)은 부식성 천연 유기산으로, 산성, 용해성, 화학 반응성을 활용하여 비닐 아세테이트와 같은 제품 합성의 원료로 널리 사용됩니다. 의료 및 보건 분야에서는 소독, 멸균, 제약 합성, 임상 진단 응용 분야에 사용됩니다. 에너지 및 환경 보호와 관련해서는 바이오연료 생산과 하수 탈질화 과정을 지원합니다. 또한 실험실에서 완충 용액 및 표준 분석 시약으로 널리 사용되며, 산업 및 과학적 응용 분야에 광범위하게 적용됩니다.

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